高铁外卖也火了！12月5日中博策略，记者从国铁济南局获悉，数据显示，济南西站12306网络订餐订单量已于11月21日突破100万单大关，比去年实现百万订单提前了40天。
据介绍，济南西站12306网络订餐配送中心位于济南西站候车室内，是全路首批开通网络供餐的车站之一。自2017年7月17日投入运营以来，历经八年深耕实现跨越式发展，开通初期仅上线4家餐饮商家、28个套餐商品，年送餐量仅57801单；如今已汇聚肯德基、大碗丼等24家知名餐饮品牌，可提供200余种餐饮外卖及70余种山东特产，日订餐量最高达7200余单，在全国80余个供餐车站中稳居首位，成为全国铁路网络订餐最火爆的车站。
在济南西站12306互联网订餐配送中心，20余名工作人员组成的专业团队每天上演"与时间赛跑"：商家需在列车发车前30分钟完成备餐封装，配送员按车次分拣后，提前10～15分钟抵达指定站台。针对长、短编组列车不同交接要求，团队总结出"看、找、交、签、联"五字工作法，即便面对列车临时换台、电梯故障等突发情况，也能确保餐食在列车发车后30分钟内精准送达旅客座位。订餐截止时间从最初的开车前120分钟优化至60分钟，进一步提升了服务便捷性。截至目前，济南西站12306网络订餐日均订单量约为3000单，在春运、暑运期间，订单量较日常增长7.6%,预计2025年全年订单量比去年提升10%。
高铁外卖如何下单？山东济铁旅行服务有限公司工作人员介绍，旅客购票后登录铁路12306网站、APP/小程序就可以预订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的当地特色美食。打开铁路12306APP找到“餐饮·特产”板块，输入车次选择出发日期后点击“开始订餐”，输入订餐车次选择出发和到达站点后，可以看到在行程中提供12306网络订餐的车站，依次选择适合的送餐车站、商铺和餐食即可下单。点餐页面可看到餐食配送至座位的时间以及餐具数量、发票信息等内容，还可以根据个人需要备注信息中博策略，填写无误后在“订单确认”页面输入姓名、车厢席位和手机号点击“立即支付”即可。
据了解，目前省内共有济南西站、济南东站、济南站曲阜东站、枣庄站、临沂北站日照西站、潍坊北站、潍坊站淄博站、聊城西站共11个网络订餐配送车站，旅客乘坐高铁时均可选择相应的车站订购自己喜爱的美食。铁路部门工作人员提醒，旅客购票后即可根据乘坐相应时间、车次订餐，请在列车到达订餐车站前至少1小时订餐，如果错过了订餐时间，也可以选择到列车中部的餐车或者扫描座位扶手上的二维码订购餐车美食。
（半岛全媒体记者 郑成海 通讯员 孔玲霞）
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