人们在秋冬季节有进补的习惯，因为秋冬季节比较寒冷，吃些温补的食物可以驱除寒气，提高身体的免疫力，预防伤风感冒疾病。在秋冬季节，人们常选择煲鸡汤，因为它制作简单，营养丰富，适合抵抗力低下、身体虚弱的人食用，能有效滋补身体。

　　在现实生活中，母鸡是一种很常见的食物，农村很多家庭都有母鸡。相对来说，比市场上的母鸡更有营养，母鸡的蛋白质含量很高，在南方地区妇女生产时都是用母鸡煲汤喝。那么，吃母鸡有什么好处呢？